Њега цејлонског цимета Како узгајати истинско дрво цимета

Дакле, стално спомињем „истинска“ стабла цимета. Шта то значи? Врста цимета који се обично купује и користи у САД-у потиче од стабала Ц. цассиа. Прави цимет долази из узгоја цејлонског цимета. Ботаничко име Ц. зеиланицум је латински за Цејлон.

Цејлон је био независна земља у Заједници нација између 1948. и 1972. 1972. године, држава је постала република у саставу Заједнице и променила име у Шри Ланка. Ова острвска држава у Јужној Азији потиче од најистиннијег цимета, одакле се узгаја Цејлонски узгој цимета за извоз.

Постоји неколико разлика између Касије и цејлонског цимета.

Цејлонски цимет је свијетлосмеђе боје, чврстог је, танког и цигареног изгледа и има пријатну њежну арому и слатки укус.
Цассиа цимет је тамно смеђе боје са густом, тврдом, шупљом цевчицом и мање суптилном аромом и равнодушним укусом.

Како узгајати дрвеће цимета

Циннамомун зеиланицум биљке, тачније дрвеће, достижу висину између 32 и 49 стопа. Млади листови су љупки с ружичастом нијансом на изласку, постепено се претвара у тамно зелену.

Дрво носи гомиле ситних цвеће у облику звезде у пролеће, који постају ситни, тамно љубичасти плодови. Воће заправо мирише на цимет, али зачин се заправо прави од коре дрвета.

Ц. зеиланицум успева у УСДА зонама 9-11 и може преживети мразе до 32 степена Ф. (0 Ц.); у супротном, дрвету ће требати заштита.

Узгајте цејлонски цимет на пуном сунцу до делимичне сенке. Дрво преферира већу влажност од 50%, али подноси ниже нивое. Добро се сналазе у контејнерима и могу да се подрезују на мању величину од 3-8 стопа. Дрвеће посадите у кисели медијум за потоп тресета и половину перлита.

Цејлонска нега цимета

Сад кад сте посадили своје дрво, за шта је потребна додатна нега од цејлонског цимета?

Гнојити умјерено, јер вишак ђубрива може допринијети коријенским болестима као и хладним температурама.

Придржавајте се конзистентног распореда залијевања, али оставите да се тло осуши између залијевања.

Обрежите биљку по жељи да бисте задржали облик и жељену величину. Пазите на доњим темпима. Ако уђу у 30-те године, време је да померите стабла Цејлона да бисте их заштитили од хладне штете или смрти.