Информације о биљци Катук - Сазнајте више о узгоју грмља Катук

Катук (Сауропус андрогинус) је грм, аутохтоног из југоисточне Азије, који се гаји у Камбоџи, Индонезији, Лаосу, Малезији, Филипинима, Тајланду, Вијетнаму и Индији. Успијева у тропским климама у низинским прашумама гдје расте између 4-6 метара висине.

Додатне информације о биљкама Катук описују га као усправни грм с више стабљика и тамнозелено лишће овалног облика. У тропској клими, биљка остаје зелена током целе године, али у хладнијим климама грм ће вероватно изгубити лишће зими да би се поново развило у пролеће. Грмље цвјета у љето и јесен с малим, равним, округлим, жутим до црвеним цвјетовима у осовини листа, а затим љубичастим плодом са ситним црним сјеменкама. За опрашивање и производњу плодова потребно је два грмља Катук.

Је ли Катук јестив?

Можда се питате за надокнадно Катуково име Свеетлеаф, што такође може поставити питање да ли је Катук јестив. Да, за нежне изданке постоји премиум тржиште, чак и цвеће, ситно воће и семенке Катука. Кажу се да је арома грашка са мало орашастих укуса.

У Азији се једе, и сирово и кувано. Грмље се узгаја у засјењеним подручјима, често се наводњава и гноји како би се створили брзо растући њежни врхови који су слични шпарогама. Биљка је високо храњива са приближно половином исхране у облику протеина!

Поред тога што је невероватно храњива, Катук има лековита својства, од којих је једно да подстиче производњу млека код дојиља.

Реч упозорења, прекомерна конзумација сировог Катуковог лишћа или сокова довела је до хроничних проблема са плућима. Међутим, потребно је прилично много сировог Катука да проузрокује било какав проблем и милиони људи га једу сваки дан без штетних последица.

Катук биљне информације

Узгајање грмља Катук је релативно једноставно, под условом да живите у влажним, врућим условима или можете опонашати такве услове у пластеници. Када узгајате грм Катук, најбоље ће се снаћи у сенци, баш као и подземље прашуме из које је рођен, али ће такође бити добро и под пуним сунцем, под условом да задржите тло влажно..

Катук се лако размножава резницама постављеним у води или се стави директно у тло на влажном сјеновитом подручју. Очигледно је да грм може да нарасте до метра недељу дана у идеалним условима, мада има тенденцију да прелази преко превисоког раста. Из тог разлога и како би се охрабрили нови изданаци, азијски култиватори врше редовно обрезивање.

Чини се да је овај грм изузетан штеточина.