Узгој морске кале Сазнајте о биљкама морске кале у врту

Шта је морска кала? Морска кале је вишегодишња трава позната по разноврсним занимљивим именима, укључујући морску паприку и траву шљива. Зашто се зове морска кала? Пошто је биљка кисела за дуга морска путовања, када је коришћена за спречавање скорбута. Његова употреба се протеже стотинама година.

Је ли морска кале јестива?

Избојци морског кеља расту из корена, слично шпарогама. У ствари, њежни изданци се једу слично шпарогама, а могу се јести и сирови. Велики листови се припремају и користе попут шпината или обичне баштенске кељице, иако су старији листови често горки и жилави.

Атрактивни мирисни цветови су такође јестиви. Чак су и корени јестиви, али вероватно ћете желети да их оставите на месту како би могли наставити са производњом биљака морске кале из године у годину.

Узгој морске кале

Морски кељ лако се узгаја у благо алкалном тлу и пуној сунчевој светлости или делимичној хладовини. Да бисте узгајали морску кељ, посадите младице у кревете и посадите их када су дугачки 4 до 5 инча. Такође можете да посадите семе директно у башту у марту или априлу.

Млади изданци морају бити бланширани да би били слатки, нежни и бели. Бланширање укључује облагање изданака тлом или саксијем како би се блокирала светлост.

Узгој морског кеља захтева мало пажње, мада биљка има користи од компоста компоста и / или добро истрелог стајског гноја. Употријебите комерцијални мамац за пужеве, ако се крпељи хране на њежним избојцима. Ако приметите гусјенице како лупају на лишћу, најбоље их је одабрати ручно.