Употреба биљака Дасхеен Сазнајте више о узгоју биљака Дасхеен Таро

Дасхеен (Цолоцасиа есцулента), као што је већ поменуто, врста је тароа. Таро биљке спадају у два главна кампа. Мочварни тарос, на које сте наишли на излету на Хаваје у облику полинезијских пои-ја, и горски тарос, или дасхеен, који производе мноштво еддоса (друго име за таро) који се користе попут кромпира и јестиве маме.

Растуће биљке лиснатог биља често се називају „слоновим ушима“ због облика и величине лишћа биљке. Дасхеен је мочварна, зељаста трајница са огромним лишћем у облику срца, дужине 2-3 метра и дужине 1-2 метра на петељкама дугим три стопе, који зраче из усправног гомољастог подставка или жбуна. Петељке су јој дебеле и меснате.

Чорба или мамица је отприлике ошишан и тежи око 1-2 килограма, али понекад и осам килограма! Мањи гомољи се производе са страна главне житнице и називају се еддос. Кожа од дашена је смеђа, а унутрашње месо је бело до ружичасто.

Па шта је добро за дасхеен?

Употребе Дасхеена

Таро се гаји више од 6.000 година. У Кини, Јапану и Западној Индији таро се увелико узгаја као важна намирница. Као јестиво, дасхеен се узгаја због коре и бочних гомоља или еддоса. Корумби и гомољи се користе баш као и кромпир. Могу бити пржене, пржене, куване и исечене, пире или нарибане.

Зрели листови се такође могу јести, али их треба скувати на одређени начин да би се уклонила оксална киселина коју садрже. Често се користе млади листови и кувају се слично као шпинат.

Понекад, кад узгајају дасхеен, грмови су присиљени у замраченим условима да дају бланширане нежне изданке који имају укус сличан гљивама. Цаллалоо (цалалоу) је карипско јело које се незнатно разликује од острва до острва, али често садржи листове дашеена и познати их је Билл Цосби у свом ситцому. Пои је произведен од ферментираног таро шкроба, сакупљеног из мочварног тароа.

Како расти Дасхеен

Друга употреба дасхеен-а је атрактиван примерак за пејзаж. Дасхеен се може узгајати у УСДА зонама 8-11 и треба га посадити чим прође сва опасност од мраза. Расте кроз лето и сазрева у октобру и новембру, у које време се гомољи могу ископати.

Дасхеен гомољи су посађени цели на дубини од 3 инча и размакнути два метра у 4 реда за ногу за узгој. Гнојиво користите за баштенско ђубриво или унесите доста компоста у земљу. Таро је такође добар као биљка за контејнере и уз или чак у води карактеристике. Таро најбоље расте у благо киселом, влажном до влажном земљишту у хладу до делимичне сенке.

Биљка је брзи узгајивач и вегетативно ће се ширити ако је остане без надзора. Другим речима, може постати штеточина, па добро размислите где желите да га посадите.

Таро је поријеклом из мочварних подручја тропске југоисточне Азије и као такав воли влажна „стопала“. То би могло рећи, током свог успаваног држања, гомоље држите сухим, ако је могуће.