Шта је спирулина како направити комплет од алги од спирулине
Спирулина је врста алги, што значи да је колонија једноћелијских организама који производе храну фотосинтезом. Алге нису баш биљке, али постоји пуно сличности. Као и наше познатије зелено поврће, спирулина је храњива храњивим састојцима. У ствари, можда је једна од најхрањивијих од свих зелених намирница.
Неке од благодати спирулине које можете добити додавањем исхране овом зеленом електраном укључују:
- Комплетни протеин из неживотињског извора. Само једна кашика спирулине у праху садржи четири грама протеина.
- Здраве масти попут полинезасићених масти и гама линолеинске киселине.
- Витамини А, Ц, Д и Е, као и гвожђе, калијум, магнезијум, селен и други минерали.
- Витамин Б12, који је веганима веома тешко добити из биљака.
- Антиоксиданти.
Како узгајати Спирулину
Ову суперхрану можете узгајати помоћу комплета алге за спирулину, али можете и сами да подесите. Требат ће вам нешто у чему ћете га узгајати, попут резервоара за рибу, воде (најбоље је дехлорирана), стартер културе за спирулину и неколико малих алата за мијешање и прикупљање алги у вријеме бербе.
Поставите резервоар поред сунчаног прозора или под јаким светлима. Као и праве биљке, алгама треба светлост да би расле. Затим припремите воду или медијум за раст тако да има пХ око 8 или 8,5. Јефтини лакмусов папир једноставан је начин за испитивање воде, а киселином можете да га учините киселим, а још лужнијег са содом бикарбоном.
Када је вода спремна, промешајте у стартер култури спирулине. То можете пронаћи на мрежи, али ако познајете некога који узгаја сопствену спирулину, узмите малу количину коју ћете користити као стартер. Држите воду на температури између 55 и 100 степени Фаренхајта (13 до 37 Целзијуса). Додајте воду по потреби да се одржи на истом нивоу.
Најсигурнији начин да се спирулина убере за јело је чекати док пХ воде не достигне 10. Остале врсте алге не могу расти у таквом алкалном окружењу. За жетву користите фину мрежицу да бисте издубили алге. Исперите и исциједите вишак воде и спремна је за јело.
Кад берете спирулину, храњиве састојке узимате из воде, тако да је важно да сваки пут додате додатну мешавину хранљивих састојака. Можете купити овај Интернет од добављача спирулине.
