Шта радити са Лицхеес-ом Сазнајте како користити Лицхее воће

Лишје воће има диван слатки укус пре него што је укрштено између јагода, лубеница и грожђа, али пре употребе личијског воћа, треба га припремити. Чврста спољна кожа огуљена је попут грожђа и открива бисерно белу унутрашњу пулпу.

Ако је плод врло зрео, можете да му откинете крај коже, а затим га гурните ван. Ако не, користите назубљени нож за резање по дужини кроз кожу и око семена. Затим само огулите кожу и унутрашњу мембрану како бисте открили плод.

Месо је окружено великим нејестивим семенком које треба уклонити и одбацити. Сада сте спремни да користите воће, али како користити личи је питање.

Шта да радим са Лицхеес-ом?

Свјежи личији могу се чувати у фрижидеру до 2 недеље, или се могу конзервирати или замрзнути како би се продужила употреба. Обично их једу сами свјеже или се додају у воћне салате. Пуњени су сиром и послужују се као салата са дресингом и орасима или пуњени крем сиром и мајонезом.

Често се користе у дезертима, премазани пистацио сладоледом и шлагом или се користе у моуссес или чак додају колачима. Могу се наћи у желатинским салатама или пиреом за арому сладоледа или шербета. Шербет се прави тако што се сок лишија дода, а затим се сок дода у обичну желатину, топло млеко, лагану крему, шећер и лимунов сок, а затим замрзавањем..

Личији се обично налазе у конзервирању, при чему се воће комбинује са шећерним сирупом и малим процентом винске или лимунске киселине да би се спречило промену боје. Осушени личи, који се називају и личи или орах личи, такође су популарни и слични су грожђицама. Осушени личији могу да се чувају до годину дана, а затим се користе као залогај или сецкају у воћне или зелене салате. Многи Кинези користе сушени личи уместо шећера да засладе свој чај.

Лишће се могу зачинити или укиселити или направити у умацима, конзервама или чак вину. Личи су прилично богати витамином Ц, као и витамином Б, калијумом, тиамином, ниацином, фолатима и бакром, што их чини здравом храном. Они чине освежавајући и храњив смоотхие комбинујући јогурт, мед, сецкани личи, свеж креч, кардамом у праху и коцкице леда, помешане док не постану глатке и пенасте.

Остале употребе воћа Лицхее

Личи се такође користи у медицинске сврхе током историје. Лицхее воће богато је дијеталним влакнима, које не само да нам помажу у одржавању здраве тежине, већ нас одржава редовном. Као што је већ поменуто, он је напуњен витамином Ц, који штити од прехладе и других инфекција, као и против упале и помаже телу да развије отпорност.

Чај се понекад прави од коже плода личија за лечење малих богиња и пролива. Семе је млевено у Индији за лечење желучаних тегоба. Грлобоља се лијечи децокцијом коре, коријена и цвјета личке.

Постоје докази да личији могу лечити кашаљ, проблеме са трбухом, туморе и отечене жлезде. Семе личија прописује се код упале тестиса и неуралгије.

Као и за све што се користи за лечење здравственог стања, препоручује се да се пре лечења медицинских стања консултује са лекаром или лиценцираним медицинским стручњаком..