Складиштење кумине Сазнајте како сушити сјеме кумине

Берите зреле биљке кумине када су семенске махуне осушиле и промениле боју, али се још нису пробиле. Поделите биљке у мале гроздове. (Можете и да изкорените целе биљке).

Ставите сваку гомилу (или биљку) у папирну врећу са врхом скупљене врећице и вежите око стабљика. Пробушите неколико малих рупа у врећи да бисте осигурали циркулацију ваздуха.

Сваку гомилу обесите наопако у сувој соби где су температуре између 70 и 80 Ф. (21-27 ° Ц). Подочњаци ће се осушити за две до четири недеље. Добро протрести врећу да ослободи семе из махуна. Врећа ће ухватити семе док падну са махуна.

Други начин сушења семена кумине је ширење махуна семенки на сито или пладањ покривен мрежама. Подставите махуне на страну да се осуше. Такође их можете осушити у дехидратору хране на најнижој температури. Кад се махуне потпуно осуше, утрљајте их у руке да бисте одвојили семенке.

Складиштење сјемена кумине: Спремање осушених сјемена кумине

Будите сигурни да су семенке кумине потпуно суве; у супротном могу да се формирају. Да бисте били сигурни, ставите семенке у теглу и оставите их око недељу дана. Свакодневно проверавајте семенке. Ако приметите било какве знакове влаге, уклоните семенке и оставите их да се осуше још неколико дана.

Осушене семенке кумине чувајте на сувом и хладном месту, најбоље у стакленој тегли или тамној посуди тамне боје. Избегавајте папирне или картонске посуде, које упијају ароматична уља и остављају вам семе мириса.