Проблеми са стаблом банане Шта узрокује банане са испуцалом кожом

Нема потребе за паником због пуцања плодова банане. Међу свим могућим проблемима са стаблом банане, овај је минималан. Зашто се банане цепају на гомилу? Разлог пуцања плода је вероватно последица високе релативне влажности ваздуха од преко 90% у комбинацији са температурама преко 70 Ф. (21 ° Ц). Ово је нарочито тачно ако се банане оставе на биљци док не сазрију.

Банане треба одсећи биљку када су још зелене да би се поспешило зрење. Ако их оставите на биљци, на крају ћете добити банане са испуцалом кожом. И не само то, већ и воће мења конзистенцију, суши и постаје памучно. Берите банане када су веома чврсте и тамнозелене боје.

Како банане сазривају, кожа постаје свјетлије зелене до жуте боје. За то време скроб у плоду се претвара у шећер. Спремни су за јело када су дјелимично зелени, мада већина људи чека док не пожуте или се мрље мрље. Заправо, банане које су споља прилично смеђе су на врхунцу слаткоће, али већина људи их у овом тренутку баца или користи за кување.

Дакле, ако су ваше банане на дрвету и пукле се, вероватно ће их оставити предуго и презреле. Ако сте купили банане у супермаркету, разлог за цепање је вероватно због начина на који су се обрађивали како се чувају и сазревају. Банане се обично сазревају на температури од око 68 Ф. (20 Ц.), али ако би биле изложене вишим температурама, плод би сазрио брже, слабећи кожу и узрокујући цепање коре..