Почетна » Јестиве баште » Савјети за прикупљање сјемена краставца за брање и спремање сјемена од краставца

    Савјети за прикупљање сјемена краставца за брање и спремање сјемена од краставца

    Па, да и не. Чување семенки из краставаца дефинитивно је изведиво ако имате на уму неколико тачака.

    Пре свега, не покушавајте сакупљати семе из било које врсте која има ознаку хибрид. Хибриди настају унакрсним узгојем специфичних матичних биљака изабраних за изванредне карактеристике, али семе сачувано из тих биљака неће репродуковати праву копију матичне биљке, а у ствари су често стерилне.

    Друго, с обзиром да краставци захтевају или опрашиваче инсеката, ветар или људе да преносе свој полен из биљке у биљку, они су остављени отворени за крижање са другим члановима породице. На тај начин ћете можда добити необичну мешавину крстова краставца када сакупљате семенке краставца. Било би потребно изоловати биљку од које желите да сачувате семе тако што ћете је посадити доста далеко од својих рођака, што није увек практично за скромну парцелу просечног домаћег вртлара.

    И на крају, семенке могу да пренесу неке болести, тако да будите сигурни да када сачувате семе краставца, ниједна болест није заразила усев који покушавате да покупите.

    Како сакупљати семенке краставца

    Уз све речено, кажем да се баштованство односи на експериментирање, па зашто не бисте покренули то? Изаберите сорте краставца да бисте сачували семе од кога ће најмање бити потребно изоловати због отвореног опрашивања; Ту се убрајају арменске цуке, западњачке индијске штапиће и змијске тикве који припадају различитим породицама и не укрштају се. Узгајајте само једну сорту или је одвојите са пола миље да бисте елиминисали могућност унакрсног опрашивања.

    За најоптималније сакупљање семенки краставца одаберите само биљке без болести које имају највише укусних плодова. Сјеме се мора убрати када је плод зрео, па пустите да краставац одстоји на виновој лози прије своје фазе једења - пред крај вегетацијске сезоне. Воће ће бити наранџасто или жуто када је потпуно зрело и спремно је да се из њега отресе зрело семе.

    Да бисте сакупили семе из меснатих плодова као што су воћка или парадајз, треба применити влажни начин уклањања. Уклоните семенке и оставите их да ферментирају у канти током три дана са малом количином топле воде, да би уклонили гел премаз око семенки. Свакодневно мешајте ову кашицу. Овај процес ферментације убија вирусе и одваја добре семенке од пулпе и лоших семенки. Добро семе ће потонути на дно, док лоше семе и пулпа лебде на површини. Пажљиво излијте кашу, воду, плијесан и лоше сјеме након што су прошла ваша три дана. Уклоните добро семе и поспите их на екран или на папирне пешкире да се темељно осуше.

    Једном када се потпуно осуше, ваше семе може се чувати у коверти или стакленој теглици с јасном налепницом која одређује датум и сорту. Ставите посуду у замрзивач на два дана да бисте убили остатке штеточина, а затим је чувајте на хладном и сувом месту, попут фрижидера. Виталност семена с временом опада, стога обавезно користите семе у наредне три године.