Различите врсте кукуруза - популарне сорте биљака кукуруза које расту

Док започињете своју листу семенки за куповину, одлучујући које ће биљке кукуруза узгајати може обезбедити велики урод ове слатке поврћа. Међутим, дешифровање тих каталога семена може бити изазовно. Међу свим врстама кукуруза, такође ћете морати одлучити да ли желите нормалан слатки кукуруз, појачани шећер или супер слатки кукуруз. Избори могу да баштованима постане вртоглавица. Прајмер на три главне категорије кукуруза може помоћи сужавању избора.

Стандард Свеет Цорн

Ова класична група једна је од најпопуларнијих селекција сорти кукуруза. Традиционални укус и текстура једноставно певају „лето“, али недостатак је што се дуго не чувају. Више од неколико дана у круски је и шећери се претварају у скроб. Постоје хибриди раног и касног сазревања, што их чини добрим избором за готово сваку зону.

Ове врсте кукуруза такође долазе у белој или жутој боји. Неке од стандардних сорти су:

• Силвер Куеен - средње до касне беле

• Сенека шефа - златна језгра у средњој сезони

• Утопија - двобој са прилично раном бербом

• Шећерне тачкице - мидсеасон бицолор

• Еарливее - рана сезона жута

• Голден Бантам - хеирлоом иеллов мидсеасон

• Труе Платинум - љубичасто биље са белим зрнима, средња сезона

• Сенеца Хоризон - рано сазревање жуте боје

• Стовелл'с - касна сезона хеирлоом иеллов

Многе од њих су отпорне на болести и мрље са кремастим месом и стандардним слатким укусом, а младе биљке су снажне.

Шећер појачаних врста кукуруза

Ове сорте могу имати и до 18 процената више садржаја шећера од стандардних врста шећера. Одржавају се боље од шећерних сорти, али кожа око зрна је нежнија и осетљива на оштећења. Међутим, ова карактеристика им такође олакшава жвакање. Обично се сади недељу дана касније од стандардних сорти.

Неке од бољих сорти са појачаним шећером су:

• Свеет Рисер - златни кукуруз у раној зрелости

• Легенда - још једна рана жута

• Свеет Ице - бели кукуруз сазрева рано

• Двоструки избор - средња сезона двобој

• Искушење - рани двобој

• Вхитеоут - средња сезона бела

• Куицкие - рани двобој

• Сребрни витез - рано бела

• Иоцхиеф - касна сезона жута

Уши шећера појачаног складиштења кукуруза дуже од обичног шећера.

Суперсвеет сорте кукуруза

Суперслатко се такође може назвати промућен кукуруз због изгледа осушених коштица. Два пута је већа количина шећера у односу на традиционалне слатке сорте кукуруза. Будући да шећер претвара у скроб много спорије, може се складиштити много дуже. Семе ових врста не клија добро у хладнијим тлима, а приноси биљака знатно су мањи од шећера.

Такође се сади касније током сезоне. Језгро има много дебљу спољашност, што га чини одличним за складиштење и отпрему, али може бити тешко јести. Уобичајени суперслатки кукуруз укључује:

• Мираи - Азијска сорта, средња сезона жута

• Душо - средња сезона жута

• Визија - средња сезона жута, али боље клија у хладном тлу

• Индиан Суммер - средња сезона жута, али зрно пре зрења постаје црвено, бело или љубичасто

• Цанди Цорнер - рана сезона двобој

• Криспи Кинг - средња сезона жута

• Еарли Ектра Свеет - рана златна језгра

• Како је слатко - касна сезона бела

• Морам имати - мидсеасон бицолор

У свакој категорији постоји много више сорти, али оне илуструју неке од најбољих врста у свакој групи. Има за свакога понешто. Задовољите слатким зубом, берите рано или чувајте дуже. Сигурно ће један од њих бити прави фит за вашу башту.