Информације о грчком оригану - како узгајати биљке грчког оригана

У поређењу са другим сортама оригана, грчки оригано заиста не постоји ништа посебно са украсног становишта. Једноставно има длакаве тамнозелене листове са малим белим цветовима. Међутим, без обзира на естетске недостатке овог медитеранског поријекла, то надокнађује кулинарском вриједношћу.

Можда нисте упознати са овим грчким подацима о оригану, али иако постоји много сорти оригана, грчки оригано се сматра „правим ориганом“ и обично је оригано који краси стандардни сталак за зачина у супермаркету. Ако сте знатижељни о употреби грчког оригана, ужива у својој снажној ароми и зачињеном интензивном укусу, а видљиво се користи у грчкој, италијанској или шпанској кухињи у домаћим пиззама, сосима од парадајза, супи и још много тога.

Грчки оригано вреднују и изван кухиње они који сматрају да има лековита својства.

Како узгајати грчки оригано

Грчки оригано, који нарасте до 24 инча (61 цм) и широк 18 инча (46 цм), може се узгајати или из семена, резница или из расадника. Ако се суочите са избором између семена или резница, резнице су пожељније ако узгајате грчки оригано из кулинарских разлога..

Грчки оригано често не прерасте у семе, што значи да ћете завршити са биљкама оригана које се слабе у погледу ароме и укуса. Ако коријење исјечете из квалитетних биљака, паковање окуса које бисте очекивали од грчког оригана. Ако узгајате грчки оригано као подлогу или ивице, узгој из семена је одржива опција. Грчке биљке оригана временом постају дрвене и листови после око 5 година губе окус и текстуру.

Грчки оригано (УСДА садне зоне 5-9) је живахна и издржљива трајница која може успевати на сувом земљишту и врућим температурама када се успостави. И, као да вам је потребан још један разлог да волите овај оригано, погодан је за пчеле и чини одличан додатак опрашивачкој башти.

Саднице (семе или биљке) треба да буду размакнуте најмање 12 инча (30 цм), осим у добро дренирајућем, благо алкалном земљишту на месту које прима пуно сунца за оптималан раст. Подручје садње за резнице и расаднике треба одржавати влажним све док се коријени не успоставе.

Ако планирате да сејете семе, лагано их притисните у врх земље и не покривајте јер је потребно клијање за клијање. Чувајте засијано подручје лагано влажним. Семе ће клијати за око две недеље.

Грчки оригано заиста се може берети кад год биљка досегне висину од 6 цм, али ако тражите најинтензивнији укус, желећете да уберете оригано непосредно пре него што се цватови појаве средином лета. Приликом жетве обрезујте сваку стабљику уназад остављајући 4-6 пари листова. То ће подстаћи нови раст кошчица. Свјеже лишће можете користити директно у кувању или можете обесити одсечене стабљике да се осуше на хладном и добро прозраченом месту, а затим сушене листове чувати у затвореним посудама.