Почетна » Јестиве баште » Узгој сочива Где су сочиви и како користити сочива

    Узгој сочива Где су сочиви и како користити сочива

    Где се узгаја сочиво? Узгој сочива се јавља од Блиског Истока до Средоземља, Азије, Европе, па и у областима западне хемисфере. Већина производње леће у Северној Америци одвија се на пацифичком северозападу, источном Вашингтону, северном Идаху и западном делу Канаде, који се узгаја од 1930-их као ротациони усев пшенице. У складу са влажнијом, хладнијом климом ових региона, лећа се углавном извози, мада потрошња у Северној Америци расте..

    Како користити сочива

    Сочива су цењена због високог садржаја протеина, угљених хидрата и калорија. Међутим, ова храњива махунарка има недостатак јер лећа садржи супстанце које могу допринети - ахему, надимању. Ови фактори се могу донекле ублажити када се лећа загреје, смањујући количину антихрањивих састојака који изазивају, гас, гас.

    Како користити сочиво? Леча користи безброј употреба. Они се могу користити као прилог, прилог, ставити у салату, пржити као залогај, правити у супе, пире за храну за бебе и млевени за прављење брашна за хлеб и колаче.

    Лук, стабљика и сушени листови, мекиње и други остаци могу се хранити стоком. Зелене биљке леће дају сјајан зелени стајски стајњак, а семе леће могу се користити као комерцијални скроб у преради текстила и папира.

    Како узгајати сочива

    Узмите у обзир климу када узгајате лећу. Сочиво више воли добро дренирано тло посађено на јужним или источним изложењима како би што боље искористили сунчеву топлину и добили мало садница да еруптирају. Добра дренажа је главна брига, јер чак и кратки периоди поплављеног или преплављеног тла ће убити биљке леће.

    За летње усеве потребна је умерена клима или се лећа може узгајати као зимница у суптропским климама. Врт треба обрадити и покосити, уклањајући каменчиће и друге остатке док се лећа шири ширењем семена.

    Биљка хладне сезоне, расте биљка леће толерантна је на пролећне мразеве, али не и на сушу или високе температуре, што ће умањити принос.

    Њега биљака

    Укратко, за негу биљака сочива је потребна добра дренажа, хладне температуре (али не хладне), најмање наводњавање и пХ земље од близу 7,0.

    Како биљке леће успевају превасходно у областима са ниском влагом, не трпе многе болести. Блигхт, бијела плијесан и трулеж коријена су, међутим, неколико могућих проблема са болестима, а најефикаснија метода превенције је ротација усјева. Кукуруз је најбоља опција за обрезивање усева.

    Њега биљака на сочивима минимална је с обзиром на преданост. Лећа може бити нападнута од лисних уши, буба Лигус, маггота, жичара и трпи; међутим, ово предање је ретко.