Њега хрена у саксији Како узгајати хрен у контејнеру

Пре него што уђемо у контејнер хрена, желим да поделим неколико занимљивих историја хрена. Хрен потиче из јужне Русије и источног региона Украјине. Биљка се традиционално вековима узгаја не само у кулинарске сврхе, већ и у лекове.

Хрен је био уграђен у пасхалну седеру као једно од горких биљака током средњег века и користи се до дан данас. 1600-их, Европљани су користили ову зачињену биљку у својој храни. Средином 1800-их, имигранти су у Сједињене Државе довели хрен у намери да развију комерцијално тржиште. Године 1869. Јохн Хенри Хеинз (да, Хеинз кечап итд.) Је правио и флаширао сос од хрена од мајке. Постала је једна од првих зачина која се продаје у Сједињеним Државама, а остало је историја, како кажу.

Данас се највећи комерцијално узгајан хрен узгаја у и око Цоллинсвилле-а, у држави Илиноис - који себе назива „главним градом хрена у свету“. Узгаја се и у Орегону, Вашингтону, Висконсину и Калифорнији као и у Канади и Европи. И ви можете узгајати хрен. Може се узгајати као годишњак или као зељаста трајница у УСДА зони 5.

Нисам могао да одолим изношењем неких занимљивих чињеница, али одустајем од садње хрена у саксији.

Како узгајати хрен у контејнеру

Хрен се узгаја због свог оштрог, зачињеног коприве. Сама биљка расте у гроздовима, лишће које зрачи из тог корена. Расте до висине од 2-3 метра. Листови могу бити у облику срца, сужени или комбинација оба и могу бити глатки, згужвани или лобањи.

Биљка цвета у касно пролеће до почетка лета и постаје плод који садржи 4-6 семенки. Главни тапроот, који у дужину може да достигне више од стопала, је бјелкаст до лаган тен. Цео коријенски систем може бити дугачак неколико стопа! Зато је хрен у контејнерима сјајна идеја. Морали бисте копати рупу да бисте извадили сав коријенски систем, а ако то не учините, ево га опет и с осветом сљедеће сезоне!

Када садите хрен у саксији, изаберите лонац који има рупе за дренажу и довољно је дубок да подстиче раст коријена (дубок 24-36 инча). Иако је хрен хладно издржљив, посадите свој контејнер нараслим коријеном након што прети опасност од мраза или га започните у затвореном простору.

Узми комад коријена од 2 инча под углом од 45 степени. Комад ставите вертикално у лонац и напуните земљаном посудом са компостом. Покријте коријен са једном инчом мјешавине тла и једним инчем мулчења. Држите земљу влажном, али не влажном, и ставите лонац на пуну сунце на полу-сјеновито подручје.

Њега хрена у саксији

Шта сад? Њега хрена у саксији прилично је номинална. Пошто се саксије теже суше брже него у вртовима, будно пратите влагу; можда ћете морати залијевати чешће него ако је коријен био у врту.

У супротном, корен би требао почети излазити. Након 140-160 дана, коромач треба да буде спреман за жетву и можете направити сопствену верзију соса од хрена гђе господина Хеинза.