Како узгајати першин - узгајање першина у повртњаку
Па ћете се сада можда запитати: „Како узгајам пастрњак?“ Начин узгоја пастрњака није много различит од другог коријенског поврћа. Они су зимско поврће које воли хладно време и може сазрети чак 180 дана. Заправо су изложени скоро замрзавајућим температурама око месец дана пре жетве. Када садите пастрњак, имајте на уму да хладно време појачава укус корена, али вруће време доводи до лошег квалитета поврћа.
Како узгајати першин
Потребно је од 120 до 180 дана да пастрњак прође од семена до корена. Када садите пастрњак, посадите семенке величине 1,5 цм и 1,5 м дубоке у редове, најмање 30 цм један од другог. То даје растућој паштарки простор да развије добре корене.
Узгој пастрњака траје 18 дана за клијање. Након што се саднице појаве, сачекајте неколико недеља и нарежите биљке на редове од приближно 3 до 4 инча (7,6 до 10 цм), пореданих у редове.
Добро напијете пастрњак, ако узгајате пастрњак или коријен, биће без укуса и жилавог. Гнојидба тла је такође од помоћи, а узгајајући пастрњак можете оплодити на исти начин као што је то и шаргарепа. Бочна хаљина са гнојивом око јуна да би тло било довољно здраво за узгој пастрњака.
Када жетву матичњака
Након 120 до 180 дана знаћете када сакупљати пастрњак јер лиснати врхови достижу и три метра висине. Берите пастрњак током цијелог реда и оставите друге да сазри. Шаргарепа се добро држи када се чува на 32 Ф. (0 Ц.).
Такође можете оставити неке од пастрњака у земљи до пролећа; само бацајте неколико центиметара земље преко свог првог јесењег усева пастрњака да изолирате корење за надолазећу зиму. Када се беру пастрве у пролеће одмах после одмрзавања. Паштек ће бити слађи од јесење жетве.