Информације о жетви бакра

Проћи ће само око четири дана од времена цватње до времена када одаберете окра. Берите бакра сваки други дан како бисте их наставили што дуже. Берба окра је нешто што можете учинити када берете зелени и воштани пасуљ, тада постаје навика да вадите и берете окраму док сазрива..

Када је Окра спремна?

Берба бакра се врши када су махуне дугачке 2 до 3 инча. Ако их остављате предуго, махуне постају тврде и дрвене. Једном када завршите са одабиром бакра, чувајте их у пластичним кесама у вашем фрижидеру где ће трајати око недељу дана, или замрзните махуне ако имате превише употребе. Сјетите се само да жетву окраја треба обављати често.

Како да изаберете Окра

Брање окра је једноставно; само тестирајте веће махуне тако да их оштрим ножем исечете. Ако их је превише тешко исећи, престари су и требало би их уклонити јер ће лишити биљку хранљивих састојака која су јој потребна за производњу нових махуна. Ако су махунарке мекане, оштрим ножем режите стабљику тик испод лука окра.

Пошто се окра самоопрашује, неке махуне можете сачувати за семе за следећу годину. Ово ће направити други усев други пут. Уместо да берете окраду, ако желите да сачувате неке махуне за семе, оставите их на биљци и покупите окраку када постану потпуно зреле и скоро суве. Не заборавите да то не радите ако и даље планирате да узмете окраку да једе. Остављање махуна на биљци да сазри овако успорава развој нових махуна.