Почетна » Јестиве баште » Јануарске биљке Кинг купуса - Узгој јануарске зимске купусне краљице

    Јануарске биљке Кинг купуса - Узгој јануарске зимске купусне краљице

    Јануар биљке Кинг купуса преживљавају најгоре зиме, укључујући јаке смрзавања и снежне падавине, да би у јануару биле осигуране љубичасте главице купуса. Прочитајте информације о узгоју јануарског краља и савете за употребу купуса.

    Јануар краљ зимског купуса

    Када узгајате биљке купуса Јануари Кинг, узгајате најбољи купус у својој класи. Ове биљке снажне биљке производе раскошне главице купуса са бледо зеленим унутрашњим листовима и спољашњим листовима у тамно љубичастој боји са нијансама зелене.

    Купус тежи око 3 до 5 килограма (1-2 кг) и добро су испуњени, благо спљоштени глобуси. Очекујте бербу у јануару или фебруару. У неким годинама, жетва се шири и у марту.

    Обожаватељи ове биљке називају неуништивима јер купус преживи све што зима може да баци на њих. Они плове кроз температуру која се приближава нули, не трепћу при јаком смрзавању и нуде изврсно јак окус купуса.

    Узгој јануарске Кинг Цаббагес

    Ако желите да почнете узгајати ове купус, мораћете брзо да поступите. Купусу је потребно скоро двоструко време узгоја зими него љети, неких 200 дана од сајења до зрелости.

    Ово ће вас можда питати само када посадити купус јануарски краљ? Јули је вероватно најбољи месец за садњу. Иако ће узгој ове сорте заседати комаде вашег врта већ неколико месеци, многи баштовани сматрају да је вредно уложити напор да у јануару покупе свежи купус из баште.

    Јануарске употребе краља купуса

    Примене ове сорте купуса су практично неограничене. Ово је кулинарски купус чудесно моћног укуса. Добро дјелује у густим чорбама, савршен за јело у јануару и фебруару. Такође се добро слажу у касетама и било ком јелу које захтева купус. Ако волите пуњени купус, ово је дефинитивно онај за вас. Одлична је и сирова у хладним салатама.

    Такође можете да сакупљате семенке из јануарског краљевог купуса. Само сачекајте да се стабљике семена осуше, а затим их сакупите и ставите на катрану. Ходајте по њима да просипате семенке.