Типови швајцарских цхард савета за избор најбоље сорте швицарског цхарда
Дескриптору "швајцарски" додат је назив цхард-а да би га разликовао од француског цхардона. Цхард је блажег укуса од шпината и врло сличних зелених листова. Листови су рођени на дугим стабљикама које могу бити у боји од беле до јарко црвене и много нијанси између.
Сорте блитве богате су витамином Ц и носе 100% ваших потреба за витамином К. Биљке цхарда такође имају мало калорија, а у једној шољи је само 35 калорија.
Врсте швајцарског чарда
Уз швицарски блитва, биљке цхарда имају и неколико имена. Листови, репа и шпината су неколико, а на листу се додају и регионални дијалекти. Најчешће сорте блитва дају жуте, беле или црвене стабљике, али између њих постоје и ружичасте, љубичасте, наранџасте и нијансе. Све врсте блитва су брзорастуће биљке хладне сезоне које успевају у влажном и хумусном земљишту.
Сорте чарда
Увек се чини да нови хибрид излази у баштенским центрима, али понекад је најбоља швајцарска сорта блитва испробан и прави тип.
- Један од плодова који ће пружити јарку контрастну боју у повртњаку је црвени средње врсте. Три семена која треба пробати су Бургундија, Рхубарб и Руби. Сјајно црвено стабло оживљава обично зелену палету баште.
- Биљке чарда са белим стабљикама обилују, укључујући Женеву, Лукула, зимског краља и вечну.
- За мало забаве у башти изаберите једну од мешавина Раинбов. Паковање семенки ће произвести биљке са бројним бојама ребара.
Најбоља сорта швицарског цхарда
Избор „најбољег“ нечега често је субјективан. Избор зависи од тога где се налази ваш врт и које величине и боје желите. За биљку са шармом која нуди округлу кућу боје, величине и лакоће раста, Бригхт Лигхтс је победник.
Орегон Стате Университи препоручује Рхубарб, Фордхоок Гиант, јарко жуту и Силверадо са његовим сребрнасто тонираним стабљикама.
Коју год сорту одаберете, пробајте јести биљку на различите начине. Користите само свеже лишће у салати или их вежите као да спанаћ. Изрезати и кухати ребра одвојено од лишћа, јер им треба дуже време кувања. Такође можете да замрзнете браник швајцарског сира. Бланширајте стабљике и лишће, а затим их пакирајте у посуде за чување замрзивача.
