Шта је јечам са два реда - зашто узгајати биљке јечма са два реда код куће

Обично се називају јечменовци са два реда јечма, биљке јечма са два реда најчешћа су врста јечма која се користи за вариво пива. Европске пиваре, посебно, истичу његову употребу због великих величина зрна које производе биљке. Ову врсту јечма је изузетно лако идентификовати, о чему сведочи распоред раста на семенској глави.

Сјеменске главице овог јечма су уредно организиране, с два различита реда сјемена која расту по цијелој дужини. Ова једноличност је посебно корисна за обраду и млетје јечма.

Зашто узгајати јечам са два реда?

Узгој јечма у два реда за пиво врши се из више разлога. Традиционално, европски узгајивачи наглашавају употребу само два јечма у пиву, јер се друге врсте често узгајају за стоку. Поред униформности, веће јечме јечма омогућавају лакшу производњу шећера за процес прављења пива.

Узгој јечма у два реда

Узгој јечма је релативно једноставан процес. Иако је мали усев, процес гајења јечма код куће не захтева нужно велике количине простора за производњу корисне жетве. Прво и најважније, узгајивачи ће морати да одаберу сорту која ће добро расти у сопственим баштама. Иако су неке врсте можда хладније толерантне од других, неопходно је одабрати врсту која ће успевати у клими кућног врта.

Да бисте сијали, семе посипајте на добро исушеном месту које прима директну сунчеву светлост. Сјеменке њежно уситните у земљу и добро залијте. Држите тло влажно док не дође до клијања. У неким областима ће се биљке можда требати лагано прекрити сламом да би се спречило да семенке поједу птице и друге штеточине у врту..

Поред садње, јечам захтева мало неге или пажње од стране узгајивача.