Почетна » Јестиве баште » Шта је болест црног срца која трули црне семенке у плоду грашка

    Шта је болест црног срца која трули црне семенке у плоду грашка

    Шипак (Пуница гранатум) је листопадни, грмолики грм који ће нарасти до 10-12 стопа висок и у њему је јарко обојено воће са мноштвом семенки у себи. Грм се такође може тренирати или подрезати на више облика дрвета. Удови су трновити и наглашени тамнозеленим, сјајним листовима. Пролеће доноси сјајне наранчасто-црвене цватове који су у облику звонастог облика (женке) или вазе (хермафродита).

    Јестиви део плода (арил) састоји се од стотина семенки које су окружене сочном пулпом која садржи семенски слој. Постоји неколико сорти шипак и сок арил може бити у боји од светло ружичасте до тамно црвене, жуте или чак бистре. Арома сока варира и од киселог до прилично слатког. Обично је кожа кожна и црвена, али такође може бити жута или наранџаста нијанса. Центар трулежи или зацрњења у овом воћу назива се црно срце шипак. Па шта је то црна болест срца?

    Помоћ, мој шипак има трулеж срца

    Све већа популарност шипак директно је повећала комерцијалну производњу. Инциденција и економски удар црне срчане болести довели су до тога да главни узгајивачи покушавају да пронађу извор трулежи или црног семена у свом ширењу. Када шипак има трулеж у срцу, то више није могуће продати и произвођач ризикује да изгуби приход од усева.

    Болест црног срца нема спољних симптома; воће изгледа потпуно нормално све док га не отворите. Проведен је значајан број тестова како би се пронашао узрок црног срца у нади да ће се пронаћи неки начин контроле. Најзад, гљива Алтернариа је изолована као главни извор црних срчаних болести. Ова гљива улази у цват и потом улази у плод. Неке студије показују да цватови заражени гљивицом дају споре. Ове споре могу тада ући у оштећено воће, оно које је пробио трновим гранама или је на било који други начин напукло. Такође, чини се да истраживања сугерирају да болест више плода оболи када током године цветања има обилна киша.

    Процес инфекције није потпуно схваћен, а врста Алтернарије која резултира инфекцијом је још увек изолована. Дуго и кратко, не постоји контрола црних срчаних болести. Уклањање старог воћа са стабла током обрезивања може помоћи у уклањању потенцијалног извора гљивице.