Како сакупљати личи - Савјети за бербу воћа Лицхее

За разлику од многих плодова, личији и даље не сазревају након што су убрани, што значи да је важно што боље сачинити жетву. То се може тешко уочити из вида, али зрели личинци су мало натечени, што узрокује да се кврга на кожи рашири и поприми општи ласкави изглед.

Поузданија метода испитивања зрелости је тест укуса. Личи који су спремни за брање су слатки, али са благо киселкастим укусом. Када су сазрели, кисели су, а када су зрели, слађи су, али су благи. Ако бирате своје личиће само за себе, можете берети кад је баланс укуса тачан по вашој жељи.

Како сакупљати Лицхеес

Лицхее берба никада не доноси плод, јер их је тешко уклонити са стабљике, а да притом не оштетите кожу и озбиљно смањите рок трајања. Посетите појединачног личија само ако планирате да га ставите директно у уста. Уместо тога, жетве личија скупите у гроздовима, користећи секаре за обрезивање да им се одсеку стабљике на којима има неколико плодова. Како плодови сазревају различитим стопама, можда ћете желети да берете свака 3 до 4 дана током неколико недеља.

Берба плодова личија не престаје само с уклањањем са стабла. Личи су веома брзо покварљиви, поготово ако су топли. Плодови ће задржати своју јарко црвену боју 3 до 5 дана на собној температури. Чим се уберу, треба их охладити на између 30 и 45 Ф. (-1-7 ° Ц). Могу се чувати на овој температури до 3 месеца.