Употреба воћа Јелли Палм - Је ли плод јестиве палминове палме

Јелли палме заиста носе јестиво воће пиндо, мада с обиљем воћа које виси са дланова и његовим недостатком на потрошачком тржишту, већина људи нема појма да је плод пиндо палме не само јестив, већ и укусан.

Некада основна роба скоро сваког јужног дворишта, палмино пиндо сада се чешће сматра сметњом. То је у великој мери због чињенице да плодови палмине пиндо могу направити неред на травњацима, прилазима и асфалтираним стазама. Палма прави такву збрку због запањујуће количине воћа које произведе више од већине домаћинстава.

Па ипак, популарност пермакултуре и интерес за градску бербу враћају идеју јестивог пиндо воћа поново у моду.

О плоду палминог дрвета Пиндо

Палмину пиндо називају и џем желе због чињенице да јестиво воће има пуно пектина у себи. У неким крајевима их називају и винским палкама, онима које од ње чине плодно, али живахно вино.

Сама стабла су палме средње величине са шиљастим палминим лишћем који се луком крећу према деблу. Достиже висине између 15-20 стопа (4,5-6 м.). У касно пролеће, између палминог лишћа, излази ружичасти цвет. Љети дрво плоди и на њему је оптерећено жуто / наранџасто воће, величине приближно трешње.

Описи воћа су различити, али генерално гледано, чини се да је и сладак и трпљив. Воће се понекад описује као благо влакнасто са великим семенкама које има укус комбинације између ананаса и кајсије. Када сазри, плод падне на земљу.

Употреба воћа Јелли Палм

Плодови желе палме од раног лета (јуна) па све до новембра у САД-у. Воће се често узима у сировом стању, мада неки сматрају да влакнасти квалитет мало одлаже. Многи људи жваћу воће и потом испљују влакно.

Као што име сугерира, велика количина пектина чини употребу плодова палмине пиндо готово подударност направљену на небу. Кажем „скоро“ јер иако воће садржи значајну количину пектина који ће вам помоћи да се згусне млијеч, није довољно да се потпуно згусне и вероватно ћете морати да додате додатни пектин у рецепт.

Воће се може користити за прављење млијечи одмах након бербе или се јама уклони, а воће се замрзне за каснију употребу. Као што је већ споменуто, воће се такође може користити за прављење вина.

Одбачене семенке су 45% уља, а у неким земљама се користе и маргарин. Језгра дрвета је такође јестива, али употребом ће дрво убити.

Тако да они из јужних региона размислите о садњи палмине пиндо. Дрво је издржљиво и прилично хладно толерантно и чини не само лијеп украс већ и јестив додатак пејзажу.