Употреба кубанског оригана - како узгајати кубански оригано у врту

Плецтрантхус амбоиницус је вишегодишњи сок с ароматичним лишћем. Често се узгаја као кућна биљка, али може успевати на отвореном у регионима топле сезоне или лета. У листовима се налазе мирисна уља која се могу користити за кување.

Кажу да је окус кубанског оригана много јачи од грчког оригана, биљке која се најчешће користи за ароматизирање пица и других медитеранских јела. Берба кубанског оригана и његова употреба у рецептима могу пружити сличан укус традиционалним ориганима, али треба их користити у умеренијим количинама како бисте избегли претерано зачињавање јела.

Кубански оригано је члан породице мошта или мрвице. Као такав, има карактеристичне густе, лепршаве листове са јаким пријатним мирисом. Листови су сивкастозелени и ситно длакави, а на ивицама су назубљени. Цветови се носе у смечама и могу бити бели, ружичасти или лаванде.

Биљке нарасту између 12 и 18 инча (30,5-45 цм) и могу развити трајну навику, што га чини атрактивним у висећим кошарама. Као подземна биљка, прошириће се на мали натопљени земљани покривач. Захтеви за узгој кубанског оригана нешто су другачији од традиционалних оригана, јер могу сагорети на пуном сунцу и боље се понашати у мало светлој нијанси.

Како узгајати кубански оригано

За ову малу биљку изаберите локацију са добро дренирајућим, мршавим земљиштем на делимичном сунцу. Изузетно је мраз, али добро успева у тропским и полтропским областима током године. У умереним регионима узгајајте биљку у контејнеру и на јесен је донесите у затворену.

Кубански оригано највећи део свог раста развија у пролеће и лето и преферира топле и суве услове. То, међутим, не значи да јој не треба вода. Биљци је потребно редовно наводњавање, али не може преживети стално влажно коријење, због чега је дренажа посебно важна.

Узгој биљака у контејнерима олакшава смештај кубанских оригана тако што ћете га померати јер сезонско сунце постаје све топлије у одређеним деловима врта. Потребно је одређено хлађење поднева како би се спречило да листови спаљују и упропасте њихов изглед.

Употребе кубанског оригана

Листови кубанског оригана могу се користити баш као и обични оригано. Берба лишћа кубанског оригана за традиционалне лековите сврхе може се пратити вековима. Користила се у лечењу респираторних и грлобоља, као и реуматизма, затвор, надимање и као средство за подстицање дојења.

Модерне апликације га користе као замјену за медитерански оригано, било сушени или свјежи. Листови се могу сушити и дробити да би се додали месним јелима. Свјеже лишће, у малим количинама, користи се у јухама и јухама, те у пуњењу за живину и друго месо. Будите опрезни јер је биљка врло ароматизирана и може надвладати друге зачине.

Ова мала биљка има привлачно лишће, цвјетови привлаче опрашиваче, а употреба у кухињи додаје још једно средство вашем кулинарском манама.