Узгој биљних биљака тајландске биљке са Тајланда које можете расти

Иако неке компоненте врта надахнутог Тајландом можда већ расту у вашој повртњаци или су лако доступне у вашој локалној трговини, постоји прилично мало биљака и зачина из Тајланда које је можда теже пронаћи. Ове биљке нуде карактеристичан укус супа, коприве и других рецепата.

Узгој биљке у Тајланду обезбедиће вам све што вам је потребно, свеже убрано и спремно за употребу. Већина биља и зачина који се користе у тајландском кувању потребно је у топлој киши без смрзавања да би добро расли. Међутим, многе од ових биљака успевају када се узгајају у контејнерима. Чак и баштовани са умереном климом могу да уживају у узгајању многих истих биљака са Тајланда.

Популарне Тајландске баштенске биљке

У тајландском кувању често се користе разне врсте босиљка. Значајно је да тајландски босиљак и лимунов босиљак одлични су додатак биљном врту. Ове сорте босиљка нуде изразито различите укусе који надопуњују многе рецепте.

Чили паприка је још једна уобичајена биљка за вртове инспирисане Тајландом. На пример, паприке Бирд'с Еие и тајландски чилији су веома популарне. Иако су паприке поприлично мале, оне нуде прилично зачињен ударац када их додате јелима.

Коријенски усјеви, попут ђумбира, куркуме или галангал, од суштинског су значаја за тајландско кухање. Често се могу узгајати из ризома пронађеног у вашој локалној продавници органске хране. Корени се могу узгајати на отвореном, у тропским климама или у другим посудама. За већину ових култура потребно је најмање девет месеци док не достигну зрелост.

Остале биљке тајландског биља и зачини које треба укључити у башту су:

• Цилантро / коријандер
• Бели лук
• Каффир Лиме
• Лимунска трава
• Спеарминт