Сакупљање биљака порилук савјети када и како брати порилук

Већина порилука сазрева 100 до 120 дана после сетве семена, али неколико сорти сазревају за само 60 дана. Почните са жетвом када су стабљике старе око центиметара. У зависности од климе, биљке празилице можете берати од краја лета до раног пролећа. Берба лишћа порилука која сазри у различито доба године омогућава вам да продужите жетву.

Пор се најбоље користи у свежем стању, али ако их морате чувати, замотајте их у влажни папирни пешкир и ставите их у пластичну кесицу у фрижидер на седам до 10 дана. Мањи пор се задржавају најдуже, па прво користите велике. Не урежите их све док их нисте спремни користити.

Како жетити порилук

Лук луче из лабавог тла повлачењем према горе. Извлачењем из тешког тла може се озлиједити коријење. Употријебите вртну вилицу да допирете до коријена и подижете их од тешке глинене земље. Истресите биљке и оперите што је више могуће земље, а затим их темељито исперите. Порилук порилука нарежите на пола по дужини непосредно пре употребе и исперите преостало земљиште.

Започните бербу баштенског порилука одрезавањем неколико листова пре него што је биљка спремна за бербу. Оштрим ножем одрежите лишће из биљке. Убирање превише лишћа успорава биљке, па одвојите само неколико листова од сваког.

Порилук има ограничен век складиштења, али део усјева у врту можете презимити. Како се приближава зимско време, уздигните земљу око биљака и прекријте их дебелим слојем малчице. Овом методом продужите жетву и уживајте у свјежим порилукима зими. Неке сорте презимљују боље од других. Потражите сорте попут „Кинг Рицхард“ и „Тадорна Блуе“ које се узгајају ради презимљавања.

Сада када знате када и како у врту лук порилука, можете уживати у предностима здравог начина живота.