Биљке за јела која су инспириране шпанском како узгајати врт шпанског биља
Ако волите богату драму шпанских јела, свакако је вредно свог времена да у свој врт додате и биљке шпанског биља. Неке су класично биље које можете користити у многим кухињама, мада је неколико шпанског биља и зачина с потписом.
Да бисте узгајали врт шпанског биља, требате посадити оне које највише волите. Неколико биљака за јела која су инспирисана шпанском укључује класичне фаворите попут:
- Росемари
- Ловор (који се такође назива и ловоров лист)
- Оригано
- Басил
- Мајчина душица
- Нана
- Першун
За топлије, карактеристичније шпанско биље и зачине, помислите кајенски бибер, бели лук, цилантро, пименто и нора (користи се за прављење паприке).
О шпанским биљкама
Неке биљке шпанског биља су вишегодишње, а неке једногодишње. Можете посадити обоје у вртном кревету, али можете покренути и башту са контејнерима за узгој биља за јела која потичу из шпанског језика.
Ако одлучите да почнете са узгојем шпанског биља у башти, мораћете да групишете биље са сличним потребама. Ово може бити лакше у контејнерима ако установите да биљке које желите да узгајају имају веома различите захтеве.
Већина шпанског биља преферира место које добија целодневно сунце. Укључују босиљак, оригано, килантро, рузмарин, ловор, першун и тимијан. Но, док је некима потребно велико наводњавање (попут босиљка, цилантроа и першуна), другима, попут рузмарина и тимијана, потребна је само повремена вода.
Неке биљке треба узгајати у контејнерима само због тога како се агресивно шире. На пример, нана је агресивна биљка и може да заузме двориште. Многи стручњаци препоручују да се мента узгаја у контејнерима, а не у креветима. Успијева на сунцу или дјеломичној сјени.
Остали шпански зачини и зачини практично не могу да се гаје у кућној башти. Шафран је један од њих. Ово је зачин који паелли додаје жуту боју и светао укус. За производњу само 2 килограма (1 килограма) шафрана потребно је 85.000 Цроцус сативус цвеће.
