Како узгајати хељду Сазнајте о кориштењу хељде у вртовима

Хељда је једна од најранијих култура која се гаји у Азији, највероватније у Кини пре 5.000-6.000 година. Проширила се по Азији у Европи, а потом је доведена у америчке колоније 1600-их. У то време на пољопривредним фармама на североистоку и северу у Сједињеним Државама хељда је коришћена као сточна храна и као млевено брашно.

Хељда је листопадна, зељаста биљка која током неколико недеља обилно цвета. Ситни, бели цветови брзо сазревају у трокутасте смеђе семенке величине семена соје. Често се назива псеудо-житарицама јер се на исти начин користи житарица попут зоби, али није права житарица због семена и врсте биљака. Већина узгајања хељде јавља се у Сједињеним Државама, у Њујорку, Пенсилванији, Мичигену, Висконсину, Минесоти и Северној Дакоти, а највећи део се извози у Јапан.,

Како узгајати хељду

Узгој хељде највише одговара влажној, хладној клими. Осетљива је на температурне токове и може их умрети пролеће и јесен док високе темподе утичу на цветање и на тај начин формирање семена.

Ово зрно ће толерисати широк спектар тла и има већу толеранцију према киселости тла од осталих житарица. Да би се постигао оптималан раст, хељду је потребно сијати у средње текстурисана тла попут пешчаних иловача, иловача и иловача. Високи нивои кречњака или тешка, влажна тла негативно утичу на хељду.

Хељда ће клијати на темпима у распону од 45-105 Ф. (7-40 ° Ц). Дани до ницања су између три и пет дана, у зависности од дубине садње, температуре и влаге. Сјеме треба поставити 1-2 инча у уским редовима како би се успоставио добар надстрешник. Семе се може подесити сејем за зрно или једноставно садити за покровни усев. Зрно ће брзо расти и достићи висину од 2-4 метра. Има плитки коријенски систем и нетолерантан је на сушу, па брига о хељди подразумијева и њено одржавање влажним.

Користе хељде у вртовима

Као што је већ поменуто, усеви хељде користе се превасходно као извор хране, али имају и друге намене. Ово зрно је коришћено као замена за остала житарица током исхране стоке. Обично се меша са кукурузом, овсом или јечмом. Хељда се понекад сади као усјев меда. Има дуг период цвјетања, доступан касније током вегетацијске сезоне када други извори нектара више нису одрживи.

Хељда се понекад користи као мириснији усев, јер брзо клија, а густи крошња засјењује земљу и умањује већину корова. Хељда се налази у многим комерцијалним намирницама за птице и сади се за опскрбу храном и покривачима за дивље животиње. Трупци из овог зрна немају прехрамбену вредност, али се користе у муљу тла, перадарском отпаду и у Јапану за пуњење јастука.

Коначно, употреба хељде у баштама проширује се и на покривање усева и усева зеленог стајског гноја. Обје су готово исте. Усјев, у овом случају, сади се хељда ради спречавања ерозије тла, помаже у задржавању воде, шикљању раста корова и обогаћује састав тла. Зелено стајско гнојиво се обрађује док је биљка још зелена и тада почиње процес распадања.

Употреба хељде као покривног усева је одличан избор. Неће се зими, што олакшава рад са пролећем. Расте брзо и ствара надстрешницу која ће угушити коров. Кад се под јаре, материја која пропада знатно повећава садржај азота за сукцесивне усеве и такође побољшава способност задржавања влаге у земљишту.