Информације о томе како узгајати цикорију

Постоје две врсте биљака цикорија. Вхитлооф се узгаја због великог корена који се користи за прављење додатака кафи. Такође се може натерати да користи нежне беле листове зване белгијски ендиви. Радичко се узгаја ради лишћа које може бити у уској глави или слабо скупљеном гомилу. Радич је најбоље убиран врло млад пре него што постане огорчен.

Постоји много сорти сваке врсте цикорија.

Биљке цикорије које расту су:

• Далива
• Фласх
• Зум

Слика Франн Леацх Сорте за садњу цикорије на лишћу укључују само:

• Росса ди Тревисо
• Росса ди Верона
• Гиулио
• Фиребирд

Садња цикорије

Семе може да се покрене у затвореном простору пет до шест недеља пре него што се премешта напољу. У топлим климама сјетва на отвореном или пресађивање одвијају се од септембра до марта. Садњу цикорије у хладнијим климама требало би вршити три до четири недеље пре одласка опасности од мраза.

Сјеме сјеменки цикорија раздвојено 6 до 10 центиметара у редове који су удаљени 2 до 3 стопе. Увек можете смањити биљку ако се гомилају једна другој, али блиско садње одвраћа коров. Семе се сади дубоко пет центиметара и проређивање се врши када биљке имају три до четири истинска листа.

Можете усијати и усјев за јесењу жетву ако одаберете сорту која има рани датум сазријевања. Садња семена цикорије 75 до 85 дана пре предвиђене бербе обезбедиће касни усев.

Биљке цикорије које ће бити присиљене на бланширано лишће мораће да ископе коријење пре првог мраза. Изрежите листове на 1 инч и чувајте коријење три до седам недеља у фрижидеру пре него што форсирате. Коријење посадите појединачно након хлађења да бисте приморали лишће да расте у уској, бланшираној глави.

Како узгајати цикорију

Учење како узгајати цикорију је слично учењу узгајања већине салата или зеленила. Култивација је врло слична. Цикорије захтева добро дренирано тло са доста органске материје. Најбоље се понаша када су температуре испод 75 степени Ф. (24 ° Ц).

Проширена брига о усеву цикорије захтева будно корење и малч да се спречи губитак влаге и даљи раст корова. Биљци цикорија је потребно 1 до 2 инча воде недељно или довољно да се тло уједначи влажно и смањи могућност суша.

Биљка се гноји са ¼ шољицом ђубрива на бази азота, попут 21-0-0 по 10 стопа у низу. Ово се примењује отприлике 4 недеље након пресађивања или након што биљке стане.

Узгој цикорија као присилно поврће захтева поклопце редова или појединачне засаде које се чувају од светлости.