Поврће са високим уносом витамина Д Поврће за унос витамина Д

Витамин Д често се назива и витамином сунчеве светлости јер га људско тело природно производи када је изложено сунцу. Због тога, једноставан чин баштовања може много да помогне вашем телу да произведе витамин Д који му је потребан. Није важно шта растете - све док редовно излазите на сунцу, добро радите своје тело.

Колико год ово функционо варира, може зависити од низа ствари, попут тона коже, доба године и присуства креме за сунчање. Људи старији од 70 година такође требају додатни витамин Д за промоцију здравих костију. Због тога је многим људима важно да пронађу начине како да надопуне свој унос витамина Д. Један ефикасан начин је путем исхране.

Поврће са високим садржајем витамина Д

Најпознатији прехрамбени извор витамина Д је, наравно, млеко. Али, има ли витамина Д у поврћу? Кратки одговор није нарочито. Поврће пуно ради за нас, али опскрба витамином Д није једно од њихових јаких одијела. Постоји, међутим, један главни изузетак: гљиве.

Иако у стварном смислу нису поврће, гљиве се могу узгајати и код куће. И садрже пристојну количину витамина Д ... све док их прво избаците на сунце. Гљиве претварају сунчеву свјетлост у витамин Д баш као што то чине и људи.

Омотајте гљиве и ставите их на директно сунчево светло најмање један сат пре јела - ово би требало да повећа њихов садржај витамина Д, а чим их поједете, требало би да повећа и ваш.