Почетна » Јестиве баште » Шта је азијски гинсенг - научите како узгајати биљке корејског гинсенга

    Шта је азијски гинсенг - научите како узгајати биљке корејског гинсенга

    Гинсенг се користи у традиционалној кинеској медицини (ТЦМ) хиљадама година, а комерцијална гајење драгоценог корена је огромна и уносна индустрија. Гинсенг је вишегодишња биљка која се састоји од једанаест врста које расту у хладним пределима северне хемисфере. Свака врста је дефинисана својим матичним стаништем. На пример, азијски коријен гинсенга налази се у Кореји, Јапану и северној Кини, док се амерички гинсенг налази у Северној Америци.

    Информације о корејском гинсенгу

    Азијски или корејски коријен гинсенга (Панак гинсенг) је оригинални тражени гинсенг који се вековима користи за лечење многих болести и одржавање општег доброг здравља. Корен је постао прекомерно сакупљен и теже га је набавити, па су купци погледали према америчком гинсенгу.

    Амерички гинсенг је био тако уносан 1700-их да је и он прекомерно убран и убрзо је угрожен. Данас је дивљи гинсенг који се бере у Сједињеним Државама под строгим заштитним правилима која су изложена Конвенцијом о међународној трговини угроженим врстама. Међутим, ова правила се не примењују на култивирани гинсенг, па је узгајање вашег корејског гинсенга могуће.

    ТЦМ категорише амерички гинсенг као "врућ", а Гинсенг панак као "хладан", сваки са различитим лековитим употребама и здравственим предностима.

    Како узгајати корејски гинсенг

    Панак гинсенг је споро растућа биљка која се убире због својих квргавих коријена у облику човјека, а понекад и својих листова. Коријени морају сазријевати 6 или више година прије него што се могу убрати. Дивља у подморју шума. Слични услови се морају поновити када узгајате корејски гинсенг на властитом имању.

    Након што сте набавили сјеме, натопите их у дезинфекцијском раствору од 4 дијела избјељивача у 1 дијелу. Одбаците све плутаче и исперите одржива семена водом. Семе семена гинсенга ставите у кесу фунгицида, довољно да се сексе стегне и премажу семенке фунгицидом.

    Припремите место за раст гинсенга. Преферира иловаста, глинаста или пешчана тла са пХ од 5,5-6,0. Гинсенг успева у подземљу дрвећа попут ораха и топола као и кохош, папрати и солуново тјуди, па ако имате неку од ових биљака, још боље.

    Сјеменке посадите 1,5 цм дубоко и између 4-6 инча (10-15 цм), осим у јесен, у редове који су широки 8-10 (20-25 цм) и прекријте их трулим лишћем да задржи влагу. Не користите храстове лишће и не садите у близини храстова.

    Семе држите само влажним док гинсенг не клија, што може потрајати и до 18 месеци. Сваких неколико месеци додајте још један слој трулог лишћа што ће биљкама обезбедити храњиве састојке када се распадну.

    Ваш гинсенг ће бити спреман за жетву за 5-7 година. Приликом бербе, то обавите нежно како не бисте оштетили драгоцене корене. Извађене корене положите на решетку и посушите на темп између 70-90 Ф. (21-32 ° Ц) са влагом између 30-40%. Корени ће бити суви када их се лако може урубити за две, што ће трајати неколико недеља.