Берба воћа крушке крушке када и како убрати кактус крушке крушке

Плодови крупне крушке налазе се у топлим пределима Северне Америке, али чак и северни становници могу да пробају овај јединствени плод на специјалитетима. Воће крушке крушке је традиционална храна аутохтоног становништва сушних, топлих крајева. Бујно воће је изврсно јести сирово, пирјано, конзервирано или припремљено у конзерви, али прво морате имати биљку за брање бодљикавих плодова крушке. Берба није тешка, али морате предузети неке мере предострожности да бисте се заштитили од дугих бодљи и још подмуклијих глохида.

Август је када масни јастучићи кактусне крушке красе рубин црвено воће. Већина стручних сакупљача препоручује брање бућастих плодова крушке дубоке рубинасте боје и без зелене боје. Ово воће ће бити најслађе и сочно с најбољим укусом и лако ће се уклонити.

Требали бисте имати дуге рукаве и дебеле кожне рукавице да бисте се заштитили од бодљи. Ситне, готово невидљиве глохиде су опасније од великих бодљи. Једном четком против воћа и можда ћете добити стотине невидљивих, финих бодљика утканих у вашу кожу. Понесите са собом неку траку за случај, у случају да се то догоди. Помоћу њега уклоните бодље и уштедите пуно времена и иритације.

Како одабрати кактус крушке крушке

Постоји неколико размишљања о методи која се користи за брање плодова бодљикавог крушака. Већина крмива користи пар каравана или нешто слично како би једноставно одвојили плодове. Зрело воће треба лако да се одвоји.

Алтернативно, сугерисано је да је мали бутански пламеник са штапићем најбоља метода. Помоћу алата измрскајте крушке трње и глохлиде. Употреба горионика чини бербу плодова бодљикаве крушке мање испуњене опасношћу, јер недостатак бодљи чини плод сигурним за хватање.

Увек оставите неколико воћа за дивље животиње и птице. Ставите воће у корпу или врећицу, али покушајте да их не премажете превише, дробећи дно.

Складиштење бербе воћа крушке крушке

Воће ће се чувати у хладњаку неколико дана, али их је најбоље користити свеже. Чувајте у једном слоју вашег јаснијег изгледа. Ако имате браник, можете да их сачувате у замрзивачу. Ово ће разградити воће, али је ипак корисно правити сок или конзерве. Смрзнуто воће се може измрвити и проциједити како би се уклонили сви семенци, кожа и залутали трње. Сок ће пропасти за само неколико дана, па га треба одмах користити или поново замрзнути.

Уобичајена употреба за добру бербу воћних крушака може бити сируп у дезертима, ферментиран у укусно сирће или чак у чају. Сок такође додаје интересовање за многе уобичајене алкохолне напитке и појачава јело као салсу или цхутнеи.