Берба биљака хмеља када је сезона жетве хмеља

Биљке хмеља расту из ризома, меснатих подземних стабљика које се могу одвојити да расту нове биљке. Можете ископати ове коренике из постојећих биљака или их купити на веб локацијама за снабдевање пивом. Треба да посадите своје коренике у врло рано пролеће, а током лета ће они прерасти у винову лозу дугу 20 и 30 стопа..

На крају ће винова лоза произвести цветове. То је оно што желите да покупите. Међутим, берба биљака хмеља не врши се чим се цветови појаве. Сезона бербе хмеља је када су се чешери имали времена да се осуше на виновој лози, обично августа или септембра.

Да бисте одредили када жетву хмеља, прстима нежно стисните конус. Желите да се осећа лагано и пролећно, из чега се излепи лепљиви сок. Ако се осећа влажно и прскасто, није спремно.

Како сакупљати хмељ у вртовима

Постоје два начина за брање биљака хмеља. Један од начина је да се сакупи стожац са живе биљке како сазревају. Ако то учините, требали бисте моћи продужити сезону жетве хмеља и добити укупно хмеља укупно. Велики проблем са бербом биљака хмеља док живе је тај што су толико високи. Ако је ваша лоза висока 30 стопа, можда неће бити могуће прикупити све њене стожице.

Због тога многи људи своје биљке хмеља обављају бербом у једном потезу, тако што цежу цео лозу и беру чешљеве у нивоу земље. Да бисте то учинили, пресеците винову лозу на око 3 метра изнад земље и повуците одсечену лозу низ њену решетку или потпорну структуру.

Након брања биљака хмеља, цвеће ће одмах почети да трули ако их не осушите. Најбољи начин сушења цветова хмеља је да их положите на прозорско платно на тамном, прозраченом месту неколико дана, обраћајући их увек изнова. Такође можете осушити хмељ у рерни, али пазите да им не буде топлије од 140 Ф. (60 Ц).

Након што се хмељ осуши, ставите их у врећицу за затварање, исциједите што више ваздуха и похраните их у замрзивач док не будете спремни да их употребите.